Es war wirklich eine sanfte Erinnerung an die Art und Weise, wie wir alle essen sollten.

Es war wirklich eine sanfte Erinnerung an die Art und Weise, wie wir alle essen sollten.

Posted by aperez | February 21, 2021 | Blog

Es war wirklich eine sanfte Erinnerung an die Art und Weise, wie wir alle essen sollten.

Aufmerksam sein

  • Für jeden von uns ist es einfach, sich in dem Moment zu verstrichen, um den Food -Tisch zu plaudern, und bevor wir es wissen, haben wir fast einen ganzen Teller mit Nacho -Chips gegessen, im Vergleich zu einem Paar, nach dem wir anfangs danach waren.
  • Strategie: Verwenden Sie einen kleinen Teller oder eine Serviette, füllen Sie ihn mit Leckereien, die Sie möchten, und gehen Sie vom Lebensmitteltisch weg. Dies ist eine perfekte und mühelose Möglichkeit, die Portionskontrolle zu verwenden, ohne sich ständig mit den Versuchungen zu umgeben.

8. Bewegen Sie sich und viel Spaß!

  • Spielen Sie Cornhole, werfen Sie einen Fußball, machen Sie einen Spaziergang, rennen Sie mit Ihren Freunden, den Kleinen herum oder spielen Sie mit Ihrem Hund.
  • Es geht nicht nur um das Essen, sondern auch darum, das Unternehmen zu genießen, mit dem Sie zusammen sind, Kontakte genießen, den Moment genießen, entspannen und natürlich das Spiel beobachten!

Klicken Sie hier: Gesunde Tipps zum Heckklappen, um ein kostenloses Download -Tipp -Blatt mit diesen Tipps zu erhalten! Ich hoffe, diese Richtlinie war für Ihr nächstes Tailgating -Abenteuer für Sie hilfreich! Wenn Sie einen der oben genannten Tipps verwenden und Erfolg haben oder einfach etwas kommentieren möchten, das Sie tun, um auf dem Laufenden zu bleiben, kommentieren Sie bitte unten. Ich würde gerne hören!

oh- io! (Entschuldigung, Nicht-Ohio-Fans, ich musste.),

xo McKel

Letzte Woche habe ich den ausgewogenen Körper veranstaltet & amp; Life Summer Splash Retreat mit dem fantastischen Wellness -Team von Blackberry Farm und zu sagen, dass es mir gefallen hat, es wäre eine Untertreibung. So sehr ich Sie alle mit meinen Abenteuern im Freien über Instagram und Snapchat auf dem Laufenden hielt, habe ich tatsächlich alle Technologien weggelegt und es war erstaunlich! Ich habe mich nicht so entspannt, erfrischt und inspiriert in sehr langer Zeit nicht gefühlt. Es zeigt nur, dass ich dies viel öfter für mich selbst üben muss … wer weiß dann, was ich als nächstes an den Tisch bringen werde! Dieses Rezept heute ist von einem meiner Lieblingsgerichte inspiriert, das ich während meines Aufenthalts + meinem unersättlichen Hunger nach Pfirsiche und Aprikosen zu dieser Jahreszeit hatte. Rasierter Sommersalat mit Aprikosenvinaigrette.

zusammen mit dem täglichen Yoga, tiefen Heilungswanderungen, Paddleboarding, Schwimmen, Essen, Ernährung, Kochdemos durchführen, mit den Gästen abhängen, Lesen usw.; Ich habe das Essen gegessen! Das Essen hier ist unglaublich, ich kann wirklich nicht genug darüber sagen. Angesichts der Tatsache war ich im Januar hier und Chefkoch Josh und der Rest des Teams machten wunderschöne Essen, aber diesmal haben sie ihr Spiel ernsthaft verstärkt, um meine Ernährungsanfragen für meine Gäste auf diesem Rückzug zu erfüllen. Alle milchfreien Optionen, alle glutenfrei, alle „Licht“ und ohne Zweifel alle frischen Produkte, die direkt aus dem Garten verwendet werden! Sie konnten nicht nur die Leidenschaft, Liebe und Sorgfalt schmecken, die den gesamten Prozess vom Pflanzen über Landwirtschaft bis zum Kochen in den Prozess ging, sondern jedes Gericht war so schön mit erhabenen Geschmackskombinationen verteilt, in denen sich die Gäste fragten: „Ist das wirklich gesund?“ Es hat so viel Spaß gemacht, direkt mit dem Chef -Team zusammenarbeiten zu können, um den Gästen ein Erlebnis zu bieten, das gesundes Essen köstlich schmecken kann und schmeckt … und nein, nicht dafür, „gesund“ zu sein!

Ich wünschte, ich hätte einen Garten. Ja, ich habe mehrere kleine Kräutergärten und Tomatenpflanzen, aber ich spreche ein echtes, lebendiges, atmendes Garten voller Produkte, die ich buchstäblich ausgraben und abnehmen, in die Küche bringen und essen kann. Es war wirklich eine sanfte Erinnerung daran, wie wir alle essen sollten. Dieser Salat nutzt dieselben Prinzipien, indem sie goldene und rote Rüben vom Boden ausgraben, wässrigen Lätzchen -Salat, pfefferhafte Brunnenkresse, Zucchini von ihren Reben, die Kirschtomaten vom Stiel und die Reinigung der Karotten aus dem Stecker ausfassen, die Karotten packen. Alle serviert auf einfache Weise, von denen Sie wissen, dass sie mein Favorit ist und das Essen für sich selbst sprechen lässt. In diesem Salat dreht sich alles um die Textur, jedes Gemüse zu rasieren, um ihm leichte, erfrischende und nicht überwältigende Crunch zu verleihen- ähnlich wie bei meinem rasierten Spargelsalat. Ich kann Ihnen schon sagen, dass die Aprikosen-Vinaigrette, wenn Sie Aprikosen lieben, in diesem Sommer Ihre Anlaufstelle sein wird! Es ist so dick und cremig, dass Sie es als Marinade oder Dressing auf gegrilltem Fisch verwenden können, da ich es hier auf Salat, über frisch>

ein rohes, veganes Dessert aus Vollnutzungszutaten.

Hast du jemals die Zeiten, in denen du nur etwas Süßes brauchst, aber du willst nicht das schwere Gefühl oder die Magen von zu viel Zucker oder Milchprodukte? Nun, habe ich einen Vergnügen für Sie. Dieses rohe Käsekuchen -Parfait ist roh, vegan und aus Zutaten mit Vollwertkosten und packt einen ernsthaften Geschmack. Es ist süß, cremig und befriedigend und wird mit Sicherheit selbst den schwerwiegendsten süßen Zahn ohne die Nachwirkungen eines traditionellen Käsekuchens unterdrücken. Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte des Leitfadens zur Master -Essensplanung und es ist so gut, dass ich nur mit Ihnen allen teilen musste!

Eine dicke, reichhaltige und cremige Acai-Beerenschale voller antioxidativ reicher Acai-Beeren und rohes Obst und Gemüse.

Diese Açai Berry Bowl ist eine meiner Lieblings -Smoothie -Schalen. Wenn Sie mir in meinen sozialen Medien (Instagram, Facebook und Twitter) gefolgt sind, wundern Sie sich sicher über meine neueste “Food Phase” – Smoothie Bowls. Ich trinke seit vielen Jahren jeden Morgen meinen abgestreiften grünen Smoothie und nur mit jedem anderen Frühstück oder nach dem Training müssen wir alle Spaß und voller Abwechslung halten, um mit diesen gesunden Gewohnheiten fortzufahren.

Hier liegt die Smoothie -Schüssel, um die Dinge ein wenig aufzupeppen, was im Grunde genommen ein Smoothie ist, der dick genug ist, um mit einem Löffel zu essen! Eine perfekte Möglichkeit, meinen gestreiften grünen Smoothie zu trinken, indem Sie ihn mit einem Löffel essen und mit allen Arten von Leckereien gekrönt werden. Lesen Sie weiter für dieses einfache Acai Smoothie Bowl -Rezept!

Artischocken + Cashewnüsse + in eine dicke und cremige (Nicht-Milch) verteilt = himmlisch! Das ist eine Gleichung, die jeder herausfinden kann. Cashewkäse ist ein sehr häufiger Dip, Ausbreiten und „Käse“, der in vielen veganen Rezepten verwendet wird, und ist besonders gut für diejenigen, die keine Milchprodukte konsumieren. Die süßen Cashewnüsse nehmen ein ganz neues Leben und eine ganz neue Textur auf, nachdem sie mit den cremigen, gerösteten Artischocken und käsigen Ernährungshefe gemischt wurden, um eine köstliche Ausbreitung zu erzeugen. Dies ist einer meiner Lieblings -Dips/-ströme, die ich in meinem Haus zur Hand habe, hoffentlich wird es auch ein neuer Favorit von Ihnen sein! Einführung, Artischocken -Cashew -Käse -Spread.

Was macht dieses Gericht „käsig?“, Meine Kumpel -Ernährungshefe. Sie wissen, dass ich ein Fan bin, da ich diese Zutat in vielen Rezepten bisher verwendet habe. Es ist ein wichtiger Spieler, um einen schönen käsigen Geschmack zu kreieren, kombiniert mit den süßen und nussigen Cashewnüssen, der erfrischenden Zitrone und dem kühnen Knoblauch.

Die häufigste Frage, die ich erhalte, nachdem ich Bilder von Artischocken über Instagram veröffentlicht habe, lautet: “Wie kochen Sie diese?!” Ich bin ehrlich, als ich zum ersten Mal eine Artischocke sah, hatte ich keine Ahnung, wie ich es kochen sollte, geschweige denn zu wissen, was ich damit anfangen soll! Jahrelang stützte ich mich auf gefrorene Artischockenherzen oder Artischockenherzen in Dosen (die in diesem Rezept immer noch perfekt verwendet werden können!); Aber eines Tages war ich bereit für die Herausforderung (und die frischen Artischocken standen zum Verkauf), also ging ich nach Hause und begann dieses schöne Gemüse zu dekonstruieren.

wie man rösten & amp; Essen Sie Artischocken | *Beachten Sie, dass Sie auch die Dosen verwenden können (Keuchen! Ja, ich sagte in diesem Rezept.

  1. Vorheizen Sie den Ofen auf etwa 400 Grad F
  2. Schneiden Sie 1 Zoll von der Oberseite der Artischocke, schneiden Sie die Spitze von jedem Blatt ab und entfernen Sie auch den Stamm
  3. Verbreiten Sie die Artischockenblätter vorsichtig mit Ihren Fingern
  4. Olivenöl leicht an der Artischocke (von oben)
  5. leicht beträufeln

  6. Wickeln Sie jede Artischocke in Folie vollständig
  7. 60-90 Minuten rösten, bis brutzelt
  8. Sie können jedes einzelne Blatt essen, indem Sie einfach das Artischockenblatt beißen und mit Ihren Zähnen das weiche Fleisch am Boden des Blattes kratzen- Sie werden nicht das gesamte Blatt konsumieren
  9. Nachdem alle Blütenblätter entfernt sind (a.k.a. genossen!), Bist du mit dem Artischockenherz
  10. Es gibt einen ungenießbaren Teil namens “Choke”, der leicht auf dem Artischockenherz zu erkennen ist, weil es sehr verschwommen ist. Nehmen Sie einfach ein Messer und entfernen Sie diesen Teil
  11. Der verbleibende Boden ist das Artischockenherz

Es gibt einige Arten von Artischocken, Französisch, Globus, Purpur, Grün, groß, klein usw. Nicht nur Artischocken sind köstliches Solo, sondern sie sind besonders köstlich, wenn sie mit den Zutaten in diesem Rezept kombiniert werden. Artischocken sind trotz der mangelnden Popularität tatsächlich sehr nahrhaft- Sie hören selten von der Artischocke, die eine bedeutende Quelle für einen Nährstoff hat, aber sie enthalten eine große Menge an Ballaststoffen!

Nährstoffverstärker von Artischocken |

  • Folsäure
  • Vitamin K
  • Vitamin C
  • Mangan
  • Magnesium
  • Kalium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Kupfer
  • Antioxidantien} Silymarin, Kaffeesäure und Ferulasäure.
  • Flavonoide} caroten-beta, lutein und zeaxanthin (in kleinen Mengen)
  • Faser} ungefähr 14 g Faser/ 1 Tasse Artischockenherzen
  • zusätzlich im Dip gefunden |
  • gesunde Fette aus den Cashewnüssen
  • b Vitamine, insbesondere von Ernährungshefe
  • Artischocken -Cashewkäse -Ausbreitung Rezepttyp: Dip, verteilt Autor: McKel Hill, MS, RD, LDN Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zeit kochen: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten Ein veganes Rezept für eine cremige, dicke, herzhafte und leicht süße Artischocke kann auch als Dip verwendet werden. Zutaten
  • 1 1/2 -2 Tassen geröstete Artischockenherzen (können auch gefrorene oder dose, gut gespült werden)
  • 1 Tasse rohe Cashewnüsse, eingeweicht mindestens 30 Minuten in Wasser
  • 1/4 Tasse Ernährungshefe
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Zitronensaft
  • 1/4 Tasse rote süße Zwiebel, Würfel
  • 1/4 Teelöffel Cayenne Pepper
  • 1/4 Teelöffel Ground Sumac
  • Meersalz, um zu schmecken
  • gemahlener schwarzer Pfeffer, um zu schmecken
  • Anweisungen

    1. Einweichen Cashewnüsse für mindestens 30 Minuten in Wasser, bis es leicht weich ist.
    2. Mischen Sie einfach alle Zutaten in Vitamix oder Hochgeschwindigkeitsmixer oder Küchenmaschine, bis sie dick und cremig sind.
    3. Kühlproben, bis er serviert wird.
    4. genießen Sie!

    3.2.2265

    Haben Sie schon einmal versucht, Artischocken zu rösten? Teilen Sie unten, ich liebe es zu hören, was Sie zu sagen haben!

    Alles Gute zum Freitag,

    xo McKel

    Hallo Herbst (Handwelle einfügen). Meine Lieblings -Herbstfrucht ist bei weitem der Apfel. Ich versuche ständig neue Möglichkeiten, Äpfel zu verwenden oder das Rad auf klassischen Rezepten mit Äpfeln neu zu erfinden. Dieses Cookie-Rezept wurde von einem Apfel-Crisp inspiriert. Offensichtlich dreht sich im Lebensstil in der Ernährung alles um Vollwertkost. Deshalb lasse ich Rosinen zur Süßung und Wende für etwas Fett als Ordner. Außerdem sind diese von Natur aus glutenfrei und veganer Taboot- ein Sieg für alle.

    Diese Haferflockenkekse sind eine großartige Möglichkeit, nicht nur lösliche und unlösliche Ballaststoffe sowohl von den Hafer, Rosinen und Äpfeln in Ihre Ernährung zu schleichen. Aber auch schmecken gut, indem nur Vollwertzutaten verwendet werden- keine künstlichen Zutaten oder raffinierten Zucker hinzugefügt. Ich liebe es, diese getrockneten Rosinen in diese Kekse hinzuzufügen, nicht nur für das Bindungsmittel, weil diese Kekse keine Eier enthalten, sondern auch, weil sie eine großartige Möglichkeit sind, ein Rezept auf natürliche Weise zu versüßen, ohne Haufen zusätzlicher Zucker hinzuzufügen, insbesondere raffinierter Zucker.

    Das großartige Team von California Raisins sponsert diesen Beitrag und hat mich dazu inspiriert, einen Snack zu kreieren, den Eltern gut fühlen können, wenn sie ihren Kindern nach der Schule geben, aber es hört nicht, dass jeder diese genießen kann. Ich bin weder ein Elternteil noch viele meiner Freunde und wir haben diese fast jeden Nachmittag für einen kurzen Pick-Me-Up!

    verschlungen

    Diese Kekse sind anders als jeder traditionelle Haferflocken-Rosinen-Keks, den Sie hatten- sie sind unglaublich zäh, klebrig und süß, halten aber ihre Form, genau wie ein normaler Keks. Ich liebe die Kombination zwischen der Kauen der Crunch und der Frische des Apfelscheiben

    Baugruppe | Sobald Sie die Haferkekse gebacken haben, schneiden Sie, um das Sandwich zu machen, einfach einen ganzen Apfel in dünne Runden (weniger 1/2 Zoll) und legen Sie zwischen den 2 Keksen, um ein „Sandwich“ zuzubereiten. Ich mag es auch, einen Schuss Zimt und eine Verbreitung von Cashew -Butter hinzuzufügen … vertrau mir, es ist goooood!

    Ein paar andere Möglichkeiten, wie ich diese Kekse wirklich genossen habe, sind ein bisschen nicht-traditionell, aber wirklich lecker! Nehmen Sie einen Keks, verteilen Sie Cashewbutter darauf, streuen Sie ein Paar (nur ein paar!) Dunkle Schokoladenchips, stecken Sie es in den Toaster, um schön warm zu werden, und dort haben Sie einen Keks, der warm, klebrig und köstlich ist. Eine andere Möglichkeit, wie ich dies genossen habe, besteht darin, sie auseinander zu brechen und auf einer abgestreiften grünen Smoothie -Schüssel zu brachen – klopfen Sie es nicht, bis Sie es probieren.

  • Haferflocken Rosine & amp; Apfelkekse Rezepttyp: Dessert, Bäckerei, Kekse Autor: McKel Hill, MS, RD, LDN Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zeit kochen: 15 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Dient: 24 Eine köstliche, von Natur aus vegane und glutenfreie Alternative zu einem traditionellen Haferflocken -Rosinen -Keks mit nur Vollwertzutaten. GF VGN Zutaten
  • 2 Tassen kalifornische Rosinen, verpackt (mindestens 10 Minuten eingeweicht)
  • 1 mittlere Banane
  • 3 Esslöffel Bio Tahini
  • 1 Tasse Mandelmahlzeit
  • 2 Tassen glutenfreier gerollter Hafer
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Tasse gefiltertes Wasser
  • Prise Meersalz zum Geschmack
  • Baugruppe //
  • 1 großer Apfel
  • Cashew oder Mandelbutter, um sich zu verbreiten
  • insumed kaufen in deutschland in apotheke Anweisungen

    1. Ofen auf 350 f
    2. vorheizen

    3. Fügen Sie ein getränkte Rosinen zu einer Küchenmaschine und im Puls mit Tahini und Banane hinzu und kratzen Sie bei Bedarf die Seiten ab.
    4. Gießen Sie diese Mischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie Mandelmehl und gerolltes Hafer hinzu und rühren Sie es. Es sollte ziemlich klebrig sein.
    5. den Teig im Kühlschrank etwa 15 Minuten lang kühlen.
    6. Form 1 Esslöffel Keksteigkugeln in die Handfläche und legen Sie sie auf ein ausgekleidetes Backblech mit Pergamentpapier (oder einem Silikon -Backpad).
    7. 15-18 Minuten oder bis goldbraun backen und die Festigkeit nach 15 Minuten überprüft.
    8. Entfernen und abkühlen lassen auf einem Kühlregal vor dem Servieren.
    9. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für eine längere Aufbewahrungsdauer. Diese Kekse können auch für später gefroren und aufgetaut werden!

    3.2.2802

    Treffen Sie das neue Haferflocken -Rosinen -Keks auf dem Block, so dass auch die Kinder es schaffen können!

    Müssen Sie unmittelbar nach unserem Training innerhalb eines bestimmten Zeitfensters einen Protein -Shake trinken?

    Kurz gesagt, nein. Aber manchmal mag es vorteilhaft sein, also schauen wir uns diesen gemeinsamen Mythos an. Allzu oft sehe ich Jungs (und auch meine Damen) eine Proteinflasche, die bereit ist, in dem zweiten Platz zu tuckern, in dem sie ihr Training beendet haben. Sie versuchen normalerweise, ihre Trainingseinheiten zu optimieren, indem sie während dieses maximalen Zeitfensters in Protein einsteigen, wenn unsere Muskeln Protein „brauchen“. Ihre Absicht ist gut, aber ist es wirklich gebraucht und funktioniert es wirklich?

    Warum brauchst du Protein?

    Erstens, warum brauchen Sie Protein in Ihrer Ernährung, unabhängig davon, ob Sie gerade trainiert haben? Protein spielt eine große Rolle im Körper, ebenso wie die anderen Makronährstoffe Kohlenhydrate und gesunde Fette. Protein ist an der Verdauungsgesundheit, dem Wiederaufbau von Gewebe und Muskeln, Energie, hormoneller Produktion (Ex. Wachstumshormon), Immungesundheit als Antikörper, Enzyme (Ex. Phenylalaninhydroxylase), Struktur und Lagerung/Transport anderer Moleküle (Ex. Ferritin) beteiligt. . Protein ist Teil jeder einzelnen Zelle in unserem Körper.

    Jeder Makronährstoff spielt vor einem Training eine spezifische Rolle, aber Studien zeigen, dass die Menge je nach Länge und Intensität Ihres Trainings variiert. (1) Kinos können Kohlenhydrate dazu beitragen, die Glykogenspeicher zu erhöhen, wenn Sie eine hohe Intensitätsübung durchführen (2), fett Ihren Körper für längere Trainingseinheiten, die möglicherweise weniger intensiv sind. (3) Das Essen von Protein vor dem Training hilft bei der Muskelaufbereitung. (4)

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